犬山市食の改善推進協議会と中高年男性の料理入門OB会との交流会が1日に犬山市民健康館で開かれ、クラブごとに分担を決めて松花堂弁当を作り楽しく会食しました。参加したのは同推進員24人と、平成18年度から市の委託を受けて同協議会が行う同料理入門から生まれた5クラブの約80人で、主食が「男のチャレンジ」の「さつまいもご飯」、主菜が「ちゃんこクラブ」の「レタスたっぷり牛肉オイスターソース炒め」、副菜が「新鮮組」の「豚肉とレンコンの炒め煮」と同推進員の「野菜のからし酢みそ和え」、汁物が「男の食彩会」の「かにかまとかいわれ菜のお吸い物」、デザートが「クックG・G」の「超最速!コーヒーゼリー」。
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